Сейчас на сайте посетителей: 6
На главную Карта сайта Контакты Для администратора
Войти Регистрация
Войти
Пятница, 03.07.2020

Сегодня в Будве
  День     
18°
   Ночь
20°

Погода на сегодня

Будва     +26
Герцег-Нови     +28
Тиват     +28
Котор     +27
Бар     +28
Ульцинь     +26
Подгорица     +28
Никшич     +27
Колашин     +27
Жабляк     +27
t воды в море
30.07.2019
Петровац24
Бар25
Герцег-Нови25
Будва24
Ульцинь25

Поиск статей



  

Статьи→ Интервью

июль 2009 | Интервью
Будущее черногорского туризма

   Наболевшая проблема нехватки кадров в сфере туризма и ресторанном бизнесе заставила нас взять интервью у замдекана по учебной работе факультета туризма и ресторанного бизнеса в Баре, доктора наук, доцента Сани Влахович. В разговоре коснулись и организации работы самого факультета.

  
– Как долго существует факультет туризма и ресторанного бизнеса в Баре?
  
Наш факультет MTS – Montenegro Tourism School – был учрежден в 2004 г. Он является первым частным вузом в Черногории. Над созданием факультета работали директор группы Atlas г-н Душко Кнежевич и группа профессоров. Им пришлось преодолеть распространенный в обществе негативный стереотип о частном высшем образовании и создать современный учебный план, который будет соответствовать требованиям не только студентов, но и туристической отрасли.

  
– Какую цель преследует ваш факультет?
  
Целью факультета является выпуск нового поколения современных людей, которые будут в курсе всех новинок и трендов в турбизнесе, в результате чего они смогут с успехом руководить туристическими предприятиями в стране. На нашем факультете студенты изучают те дисциплины, которые реально пригодятся им в работе. Усложнения теоретическими концепциями ни к чему. Если нужно дать определение нашему факультету одним словом, назвала бы его «современным». Современным с точки зрения учебного плана, способа обучения, общения со студентами и сотрудничества с туристической отраслью.

  
– Расскажите подробнее о новинках в учебном процессе.
  
Наш факультет отличается от остальных по нескольким показателям. Во-первых, сам процесс обучения полностью модернизирован. Студенты посещают занятия, после чего получают прослушанные лекции в электронном виде. Коллоквиумы также сдаются в электронном виде по принципу: один студент – один тест. Наше программное обеспечение предлагает студентам разные тесты. Кроме того, результаты проверки готовы за считанные секунды. Во-вторых, студенты находятся в постоянном контакте с турбизнесом. Недавно они посетили Porto Montenegro в Тивате, гостиницы Maestral в Пржно и Princess в Баре, где смогли послушать лекции самих туристических работников. Благодаря этому студент сразу после окончания учебы уже не понаслышке знает о современных трендах в туризме. Более того, во время этих посещений у студентов появляется возможность быть замеченными и привлеченными к выполнению определенных задач. В-третьих, во всех проектах, выполняемых факультетом для правительства или других учреждений, принимают участие студенты, аспиранты и в особенности докторанты нашего факультета. Команды, состоящие из наших студентов, участвовали в реализации проектов «Исследование результатов гостиничной индустрии», «Исследование экономического воздействия туризма на экономику страны» (их заказчиком выступало Министерство финансов) и «Стратегический концепт развития туризма в Баре». Хочется отметить, что этот проект мы подарили городу. Кроме того, за этот проект наши аспиранты и преподаватели получили приз WILD BEAUTY AWARD. Он был признан лучшим в сфере туризма в прошлом году.
  
Нашим студентам мы предлагаем познакомиться с выдающимися специалистами. Мы гордимся тем, что новое здание факультета открыл не кто иной, как профессор Филипп Котлер (Philip Kotler), один из признанных мировых авторитетов вобласти современного маркетинга, почетный профессор знаменитой Kellogg Graduate School of Management вNorthwestern University.
  
Одним словом, наша цель не только в том, чтобы студенты «изучали» туризм, но и в том, чтобы они «прочувствовали» его и участвовали в его развитии со студенческой скамьи.

  
– Несколько слов об учебных планах.
  
На нашем факультете студенты изучают две области: управление в туризме и управление гостиничных предприятий. С учетом этого выработан учебный план. По завершении трехлетнего обучения студенты становятся бакалаврами (Bachelor) по управлению в туризме и гостиничном бизнесе. При этом на третьем курсе начинается специализация, т.е. изучение либо управления в туризме, либо управления в гостиничном бизнесе. Бакалавры имеют право поступить на 4-й курс – узкая специализация. Те, кто хочет стать магистрами, поступают в магистратуру (обучение длится 1 или 2 года). Кроме того, с прошлого года наш факультет является единственным вузом, где можно обучаться в докторантуре в сфере туризма. Докторантура длится 3 года.

  
– Сколько стоит обучение?
  
Наш факультет – один из пяти факультетов университета Mediteran. Мы стараемся, чтобы каждый студент, независимо от финансовых возможностей, мог поступить к нам. Плата за трехлетнее обучение составляет 1,5 тыс. евро в год, за четырехлетнюю специализацию – 2 тыс. евро в год, аспирантура стоит 2,5 тыс. евро в год, а докторантура – 3 тыс. евро в год. Но поступившим к нам студентам, которые после окончания школы получили золоту медаль (в Черногории аналогом российской золотой медали является так называемый «Луч»), предоставляется ряд льгот. Они могут учиться бесплатно или платить за обучение в рассрочку – десятью ежемесячными взносами или взять кредит на обучение в банке «Атласмонт». Есть еще одна возможность: после первого курса студент может продолжить учиться бесплатно, если войдет в 5 %-ную квоту лучших студентов курса. Так что важна не столько цена, сколько то, что мы предлагаем студентам. А мы предлагаем достаточно много. По крайней мере гораздо больше, чем в соседних странах.

  
– С кем сотрудничает ваш факультет, имеются ли контакты на международном уровне?
  
В качестве первостепенной задачи перед нашим факультетом стоит задача сотрудничества с образовательными учреждениями зарубежных стран. У нас подписаны соглашения с факультетами туризма всех стран бывшей Югославии – Порторож (Словения), Опатия (Хорватия), Белград и Нови-Сад (Сербия), Скопье (Македония). Особо хочется выделить сотрудничество с белградским университетом Singidunum и университетом из Опатии. Мы работаем также и с университетами из итальянского Бари и французской Ниццы. С бизнес-школой IFAM из Парижа у нас есть договор по обмену студентами: третий курс они заканчивают в Париже и по окончании обучения получают два диплома. Особо следует подчеркнуть, что наш вуз – единственный частный вуз в Европе, который сотрудничает с университетом из итальянской Болоньи. Сотрудничаем и с голландскими партнерами. В частности, с финансируемым голландским правительством центром Business Start-up, с которым чуть ли не ежемесячно мы совместно реализуем образовательные проекты. На очереди введение системы дистанционного обучения (DLS – Distance Learning System) на нашем факультете.


  
– Выделяет ли ваш факультет стипендии студентам? Предоставляется ли студентам возможность быстрого трудоустройства?
  
Наш факультет сотрудничает с туристической отраслью и Бюро по трудоустройству (ZZZCG). Например, туристические работники через Черногорское туристическое объединение (CTU), с которым мы сотрудничаем, сообщают нам о новых знаниях и умениях, которые необходимы для будущих управленцев. Эта и есть наглядный пример включенности в модернизацию учебных планов. Кроме того, наши студенты могут стать стипендиатами туристических предприятий. Мы сотрудничаем и с ZZZCG. Их сотрудники поступают к нам в магистратуру. Вместе с тем ZZZCG пытается установить связь между студентами и потенциальными рабочими местами. Последний совместный проект с ZZZCG – это сезонное трудоустройство наших студентов в течение летнего сезона, когда студенты набираются опыта и при этом немного зарабатывают.
  
Стоит отметить, что наши выпускники и аспиранты востребованы в Черногории. Всего 5 лет с момента учреждения факультета наши бывшие студенты работают в гостиницах, национальной и местных туристических организациях, Министерстве туризма. В гостиницах Splendid, Maestral, Plavnice наши аспиранты работают на ресепшен, менеджерами, F&B менеджерами. Они работают и аниматорами (в гостинице Splendid в течение лета), менеджерами в wellness-центрах или туристическими гидами. Нашим студентам, имеющим желание стать гидами, предоставляется возможность получить соответствующую лицензию через сотрудничество с Министерством туризма.

  
– Многие иностранные граждане (в частности россияне), получившие вид на жительство или желающие периодически проживать на территории страны, интересуются возможностью поступления на ваш факультете. Возможно ли это, каковы условия поступления?
  
Никаких особых условий для иностранных граждан, которые хотят стать нашими студентами, на факультете нет. Впрочем, факультет, по сути, является космополитическим учреждением, в котором мы постоянно внушаем студентам, что целью туризма является соединение людей и преодоление имеющихся между ними различий. В данный момент у нас учится достаточно много иностранных студентов. Мы стараемся максимально облегчить им жизнь, так что наши преподаватели пяти иностранных языков – английского, итальянского, немецкого, русского, французского – готовы помочь студентам-иностранцам в преодолении языкового барьера. Подчеркну, у нас есть группа российских студентов, которые полностью адаптировались, так что на факультете они чувствуют себя как дома. Вдобавок все вышеперечисленные иностранные языки изучаются на нашем факультете, ведь мы стремимся к тому, чтобы наш выпускник мог свободно изъясняться минимум на двух иностранных языках. Это для туризма имеет решающее значение.

  
– Каково ваше мнение о стратегии развития высококачественного туризма в Черногории?
  
Поначалу хочется подчеркнуть, что возобновленный мастер-план черногорского туризма является значительным продвижением по сравнению с более ранним стратегическим планом. Основным преимуществом является то, что мы осознали весь туристический потенциал страны и выработали концепцию его использования. Тут особе внимание привлекают вложения в север страны, ранее эта часть страны была неоправданно забыта. Что касается перспектив черногорского туризма, то у нас есть огромное преимущество: на небольшом пространстве есть возможности для разных видов туризма. В Черногории можно купаться в море и загорать, но также совершать пешие и велосипедные прогулки (hiking&biking) и т.д. Лишь черногорцы в состоянии за очень короткий промежуток времени сбежать из цивилизации в дикую природу. Так почему бы не предложить это в качестве туристического продукта? Я против того, чтобы все внимание сосредоточилось на одном виде туризма. Новым поколениям недостаточно весь день провести на пляже или возле гостиничного бассейна. Современный турист посвящает этому лишь несколько часов, в остальное время он хочет узнать что-то новое и неожиданное, нечто такое, о чем можно будет потом рассказывать. Именно это и является формулой успеха. Туристу нужно предложить не только то, что он ожидал и за что заплатил. Ему нужно предложить массу возможностей, которые сделают его отдых незабываемым. Вот этим направления туризма так называемого all inclusive не располагают, в то время как у Черногории это есть. Поэтому у Черногории нет конкурентов с точки зрения соотношения больших возможностей для туристов в короткий период времени нахождения в стране.

  
– Что Черногория должна предложить, чтобы можно было говорить об элитном туризме?
  
Считаю, что вообще не стоит акцентировать внимание на понятии «элитный туризм». Ведь мы этого предложить не можем и вот почему: по данным Всемирной туристической организации WТО, чуть менее 10 % всемирного туризма относится к так называемому высокоплатежному туризму, а всего несколько процентов – к элитному. Стоит ли Черногории с ее разнообразием сосредоточиться на нескольких процентах туриндустрии? По моему мнению, Черногория должна руководствоваться принципами устойчивого развития, предполагающего недопущение массового туризма и огромное количество туристов. Туристический продукт должен быть тщательно упакован по формуле: «что-нибудь для каждого». Именно это больше всего соответствует нашим возможностям. В конце концов, никто до сих пор не дал точного определения. Впрочем, имеется один парадокс в туристическом потреблении. Нередко бывает так, что туристы, остановившиеся в таких роскошных гостиницах, как Hyatt или Sheraton, охотно обедают в … McDonald’s и катаются на велосипеде. Значит, сегодняшний турист является «комплексной проблемой», так что следует сосредотачиваться на тех, кто в состоянии позволить себе разнообразный отдых, а не на так называемой элите. Ведь что такое элита? Актеры, певцы, спортсмены или профессора, академики, ученые? У них не всегда имеются деньги для элитного времяпрепровождения, но тем не менее они являются исключительно важной туристической прослойкой. Так что слово «элитный» следует выкинуть из употребления и придумать соответствующее выражение для небольшой части огромного туристического рынка. Нужно сосредоточиться на решении ключевых инфраструктурных и прочих проблем и подготовить качественный и разнообразный туристический продукт, который привлечет туристов.

Проголосовало:2
Все новые прочитаны >>

Рубрики

Топ 20 статей
за 2018 год

История самой узкой улицы в Которе август 2018 | прочитано: 9425
Легенда о Сутоморе январь 2018 | прочитано: 5264
Наши впечатления о Черногории март 2018 | прочитано: 3466
Аншлаг в сумасшедшем доме январь 2018 | прочитано: 3329
Молодые профессионалы покидают страну октябрь 2018 | прочитано: 3284
Жарко Радулович о сезоне сентябрь 2018 | прочитано: 2973
Использование текстов и фотографий с сайта www.montenegro-today.com допускается только с письменного разрешения Администрации сайта
Черногория сегодня - отдых и недвижимость в Черногории

 
О проекте "Черногория сегодня" Контакты
Закрыть