Для приготовления вам понадобится:

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 средний желтый лук, очищенный и нарезанный
• 400 г говядины
• 1 ч. л. специй
• соль и перец
• 2 листа слоеного теста
• ¾ чашки растопленного сливочного масла

   Способ приготовления:
   Обжарьте на сковороде лук, пока он не станет золотистым. Затем пожарьте мясо, добавив в него соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте готовое мясо с луком и охладите. Порежьте слоеное тесто на квадраты и смажьте их растопленным сливочным маслом. Приготовленную мясную начинку заверните в тесто, придав ему форму улитки. Затем буреки выложите на сковороду, смажьте сверху растопленным сливочным маслом и выпекайте в духовке 20–30 минут.